- 250 g Mehl
- 1 Päck. Backpulver
- 250g Quark
- 6 Eßl. Milch (1,5%)
- 4 Eßl. Öl
- 75 g Zucker
- 1 Päck. Vanillinzucker
- 1 Prise Salz
- Alles rasch gut verkneten
- Brötchen formen oder ein Brot machen mit Milch bestreichen
- bei 200° Umluft 20 Minuten backen
Rezept von Kerstin Tiersch
